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今年こそは!

料理はそれほど下手ではない、と自分では思っているのですが~

何度試しても、どうしても”イマイチ”の出来ばえになるものがあります。
それは”らっきょ漬け”。
毎年失敗するので、合理的に考え今後は”出来合いを買う”と心に決めたのですが・・・

       こんなぷりぷりのらっきょを見ると
       
                 2012.0717 らっきょ


       つい買ってしまいました。 2キロ。

                 SN3M0392_0001.jpg

       
       塩水に漬けました。

                 らっきょ 塩

       今年こそは美味しくつくるのダ 

             
            
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大阪フィルハーモニー交響楽団 / 7月12日


第460回 定期演奏会
<プログラム>
マーラー/交響曲 第9番 ニ長調

指揮者: 大植英次
コンサートマスター:  三浦章宏

http://osakaphil1947.blog66.fc2.com/blog-entry-460.html

昨日、行ってきました。
7時から始まり、終わったのが9時前でしたので、正味約2時間の長い曲です。
以前聞いた時は、余りの長さに疲れてしまった記憶があります。  

            20120712 大フィル
                 

今回はまるっきり違っていました。
特に第4楽章の弦合奏では、今まで体験したことのない
美しいバイオリンの旋律を聴くことが出来ました。
バイオリン奏者16名、一人一人の音に一ミリのズレもなく
一体化した線のような、それはそれは繊細で優しく、しかも迫力のある
聴く人を引き込んでしまう素晴らしい演奏でした。

通常、演奏が終わるその瞬間、間髪入れずに大きな拍手をする方が何人かおられます。
昨日は、それらの方々がおられなかったのが嬉しかったです。
大植さんがその終了を示すまでの静けさ、
演奏後の余韻をタップリと楽しめることができました。

音楽っていいですね~
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